うなぎの特徴、うなぎに含まれる成分について
ウナギの特徴や含まれている成分を書いてみようと思います。
うなぎは、ウナギ科ウナギ属に分類される魚のことをいい、日本だけではなく世界中に18種類も生息しています。
日本には「ニホンウナギ」と「オオウナギ」の2種類が生息しており、他の種類としましては、アメリカウナギ、ヨーロッパウナギなど。
電流を発生するあのデンキウナギは、実はウナギ科ではなく、自身で個別の科に属しているんですよ。
特徴としては、泳ぐのがあまり上手でなく、遊泳速度は遅めです。
また、体格に関しては、日本よりもアメリカやヨーロッパに生息しているうなぎの方が太く大きくなっています。
成分は、コラーゲン、ビタミンA、B1、B2、D、E、それから、パントテン酸、カルシウム、オレイン酸、コンドロイチン硫酸、アスパラギン酸、EPA、DHAなど、体によいものが豊富に含まれています。
健康志向の方におすすめですね。
特徴として、健康に良いだけでなく、美食としてももちろん知られています。
うなぎを食する場合、日本人の多くは蒲焼きにして、どんぶりもの・うな重として食べる方が圧倒的に多いです。
そのうな重の味はまさに美味で絶大な人気を誇ります。しかし、価格が高騰しているのが唯一のネックと言えます。
他の魚に比べると近年漁獲高が減少傾向にあり、スーパーや料理店に行っても、手をだしにくい価格になっています。
しかし、価格は高くても需要はあるのがすごいところですよね。
また、うな重に欠かせないのが山椒ではないでしょうか。
山椒は漢方薬の原料として使用されることもあり、こちらもとても健康に良いのです。
有効成分が胃腸の機能を高めたり、冷え性の予防効果もあります。
私は一度、うな重を食べるとき、山椒をかけ忘れたことがあったのですが、あれは悔しいですよね。
うなぎは、ウナギ科ウナギ属に分類される魚のことをいい、日本だけではなく世界中に18種類も生息しています。
日本には「ニホンウナギ」と「オオウナギ」の2種類が生息しており、他の種類としましては、アメリカウナギ、ヨーロッパウナギなど。
電流を発生するあのデンキウナギは、実はウナギ科ではなく、自身で個別の科に属しているんですよ。
特徴としては、泳ぐのがあまり上手でなく、遊泳速度は遅めです。
また、体格に関しては、日本よりもアメリカやヨーロッパに生息しているうなぎの方が太く大きくなっています。
成分は、コラーゲン、ビタミンA、B1、B2、D、E、それから、パントテン酸、カルシウム、オレイン酸、コンドロイチン硫酸、アスパラギン酸、EPA、DHAなど、体によいものが豊富に含まれています。
健康志向の方におすすめですね。
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うなぎを食する場合、日本人の多くは蒲焼きにして、どんぶりもの・うな重として食べる方が圧倒的に多いです。
そのうな重の味はまさに美味で絶大な人気を誇ります。しかし、価格が高騰しているのが唯一のネックと言えます。
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また、うな重に欠かせないのが山椒ではないでしょうか。
山椒は漢方薬の原料として使用されることもあり、こちらもとても健康に良いのです。
有効成分が胃腸の機能を高めたり、冷え性の予防効果もあります。
私は一度、うな重を食べるとき、山椒をかけ忘れたことがあったのですが、あれは悔しいですよね。
サントリーDHA&EPA+セサミンEX





特徴 DHA・EPA・セサミン豊富
価格 | 5,940円(税込/1回お届け) | 主成分① | DHA&EPA |
---|---|---|---|
主成分② | セサミン | 主成分③ | オリザプラス |
主成分④ | ビタミンE | 主成分⑤ | DPA |
DHAサプリメント市場17年連続売上No.1!今の健康を保ち続けたい方に
※出典:H・Bフーズマーケティング便覧2006~2022 機能志向食品編 《DHA・EPA成分カテゴリー内シェア※2015年~2020年売上金額(確定)、及び、DHA、EPA成分カテゴリー内合算シェア※2004年~2014
すでに愛飲者は累計200万人を突破しています。 ※2019年10月末時点
※出典:H・Bフーズマーケティング便覧2006~2022 機能志向食品編 《DHA・EPA成分カテゴリー内シェア※2015年~2020年売上金額(確定)、及び、DHA、EPA成分カテゴリー内合算シェア※2004年~2014
すでに愛飲者は累計200万人を突破しています。 ※2019年10月末時点
大正DHA・EPA






特徴 DHA・EPA・セサミン豊富
価格 | 500円 | 主成分① | DHA&EPA |
---|---|---|---|
主成分② | ビタミンE | ||
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味の素「DHA&EPA+ビタミンD」






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